Wasabi, furikaké, Surimi krab
Traditionele kroket van Noordzee garnalen met kruidige rouille dip met oosterse twist
Tempura van kip, Koreaanse pittige dip
Kantonese kleine springrolls met eend, zoet zure chutney mangosaus
Thaise kipsaté met pittige pindasaus
Driehoekig filodeeg bakje met verse groenten, thaise dip
Nigri, maki, sashimi
Samosa, Chuan duck, Tatsuta, Saté chicken, Dim Sum porc
Nobashi garnaal / crevette Nobashi (Vietnam)
Varken / porc
Veggie
Deze oester (van origine Japanse) behoort tot de 'Rolls Royce' onder de oesters, ze zijn zacht en romig van smaak.
Asperges hooiboter - crumble van zaadjes, soja en honing - yoghurt - edamame
Asperges hooiboter - gravlax van zalm (wasabi en limoen) - endamame
Zoete aardappel frietjes
Natuur of look
Gebakken basmati rijst met groenten
Krokante sla, atjar-groenten, sojabonen, wakame, sesamdressing
Kip kerrie
Varken en groenten
Groenten en tofu
Chicken, langoustine, veggie, porc
Kip
Zalm
veggie - halloumi
Rundsburger in een bar broodje, teriyakisaus, geroosterde sesam, sweet potatoes en een krokant slaatje
Entrecote AAA op smaak gebracht met Oosterse kruiden, sweet potatoes en een krokant slaatje
Koreaanse 'Yukhoe' Tartaar van Angus Grand Cru handgesneden, met sweet potatoes en een krokant slaatje
Chinese noedels, wok van kip met groenten
In een kruidige yoghurt gemarineerde kip op de grill, gebakken, gebakken basmati rijst met groentjes
Traditioneel Indisch gerecht met kip in een kruidige saus, gebakken basmati rijst met groentjes
Gelakte zeeduivel uit de oven met eryngii, sojasaus en paksoi, geserveerd met een rode currysaus
Wok van scampi, noedels
Asperges hooiboter - gravlax van zalm (wasabi en limoen) - endamame
Gegrilde gamba op Thaise wijze met citroengras en limoen, geserveerd met krokante sla en witte rijst
Chinese noedels, wok van groenten
Een pittige, aromatische soep van rode curry, kokos, citroengras, limoen - groenten en gestoomde gyoza’s
Asperges hooiboter - crumble van zaadjes, soja en honing - yoghurt - edamame
Belgische aardbeien met balsamico, limoen, munt en vanille ijs
Warme fondant chocolade met oosterse twist
Appeltaart met vanille roomijs
Citroen gevuld met citroen roomijs
Sinaasappel gevuld met sinaas roomijs
Ananas gevuld met ananasroomijs en passievrucht-espuma
Melkchocolade en karamel of witte chocolade en framboos
